Una confezione di alette di pollo, 300 g. di riso, 600 g. di brodo vegetale,1/2 peperone verde, 1/2 peperone rosso.
Preparazione:
Tagliate le verdure a picolissimi cubetti e fatele rosolare con un pò di burro, aggiungete il riso e due mestoli di brodo, mescolate bene e fate cuocere per 20 minuti aggiungendo mano a mano che evapora, il brodo. Pochi istanti prima del termine della cottura insaporite con il curry, cucinate le alette impanate con il pane grattuggiato, a cottura ultimata delle alette accompagnate dal riso.
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